Bread Baking Set 01

Premium gift idea "Made in Switzerland" - for expats, friends abroad or loved ones at home. Each gift set is delivered in an attractive and high-quality gift box with magnetic closure and silhouette banderole.

Brot hussgmacht (deutsch)
Die Schweiz kennt über 200 verschiedene Arten von Brot. Viele davon haben eine einzigartige Verbindung zur Geschichte, Kultur und Geografie dieses Landes. Von Fondue einmal abgesehen ist der Sonntagszopf vielleicht das bekannteste Nationalgericht. Brot ist seit sehr langer Zeit ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens in der Schweiz. Die Mehrheit der Schweizer Brote ist stark mit den Kantonen verwurzelt. Viele Brote haben ihren Ursprung auch in Festen und Traditionen, wie zum Beispiel der Dreikönigskuchen. Ausserdem findet sich Brot in vielen Schweizer Gerichten.

Ob Sie zum ersten Mal backen oder bereits viel Erfahrung mitbringen, dieses Buch bietet Ihnen zahlreiche Rezepte zum Ausprobieren. Durch die damit verbundenen faszinierenden Geschichten können Sie die Schweiz durch ihre köstlichen Brote kennenlernen.

Altbachmühle spelt white flour, BioSuisse, 1kg
Suitable for bread, cake dough, patisserie etc.
Ingredients: Spelt CH (Oberkulmer red grain 1 Ostro)

Altbachmühle rye white flour, 1kg
Suitable for rye bread.
Ingredients: Rye CH

Altbachmühle Country bread, 1kg
Suitable for aromatic country bread.
Ingredients: Wheat CH, rye CH, spelt CH (Oberkulmer red grain + Ostro)

Altbachmühle
The mill has been operated by the Tschudi family in the 8th and 9th generation since 1760. The grain that is processed in the mill is delivered directly from the fields by regional farmers.